दूध से बने उत्पाद – भारत एक कृषि प्रधान देश है और यहाँ पशुपालन तथा दुग्ध उत्पादन ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में प्रमुख भूमिका निभाता है। दूध केवल पोषण का स्रोत ही नहीं है बल्कि यह कई तरह के उत्पादों के निर्माण में उपयोग होता है। आज के समय में दूध से बने उत्पाद

कोल्ड स्टोरेज व्यवसाय – एक कृषि प्रधान देश है जहाँ पर लाखों किसान विभिन्न प्रकार की फसलों का उत्पादन करते हैं। हर वर्ष बड़ी मात्रा में फल, सब्ज़ियाँ, अनाज और डेयरी उत्पादों का उत्पादन होता है। लेकिन इन उत्पादों का सही समय पर संरक्षण न होने की वजह से लगभग 20-30% तक फसल बर्बाद हो

नमकीन बनाने का व्यवसाय – भारत एक ऐसा देश है जहाँ खाने-पीने की परंपराएँ बहुत समृद्ध हैं। चाय के साथ बिस्किट हो, शाम के समय चखना हो, या फिर त्योहारों पर मेहमानों की आवभगत – नमकीन और चिप्स हमेशा हर घर की पहली पसंद रहे हैं। यही वजह है कि नमकीन और चिप्स बनाने का

पशु आहार बनाने का व्यवसाय – भारत में पशुपालन एक परंपरागत व्यवसाय है। यहाँ लगभग हर गाँव और कस्बे में गाय, भैंस, बकरी और मुर्गी पालन किया जाता है। पशुपालन न केवल दूध, मांस और अंडे की आपूर्ति करता है बल्कि किसानों के लिए एक अतिरिक्त आय का जरिया भी है। पशु आहार बनाने का

खाद बनाने का व्यवसाय – भारत एक कृषि प्रधान देशहै जहाँ अधिकांश लोग खेती-बाड़ी पर निर्भर हैं। हर किसान चाहता है कि उसकी फसल अच्छी पैदावार दे और मिट्टी की उर्वरता बनी रहे। आज के समय में रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी की शक्ति धीरे-धीरे कम होती जा रही है। इसके कारण किसानों

मसाला बनाने का व्यवसाय – भारत को “मसालों की धरती” कहा जाता है। हमारे देश में हल्दी, मिर्च, धनिया, जीरा, इलायची, लौंग, दालचीनी, मेथी, काली मिर्च और जायफल जैसे दर्जनों मसाले हजारों वर्षों से उगाए जाते रहे हैं। यही कारण है कि भारतीय भोजन की पहचान दुनियाभर में इसके मसालों की खुशबू और स्वाद से

फल बागवानी व्यवसाय – भारत एक कृषि प्रधान देश है। यहाँ की लगभग 70% जनसंख्या प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से खेती-बाड़ी से जुड़ी हुई है। पारंपरिक खेती जैसे गेहूँ, धान, मक्का और दालों की तुलना में फल बागवानी व्यवसाय (Horticulture/Fruit Farming) एक अत्यधिक लाभकारी व्यवसाय बनता जा रहा है। इसका कारण है कि फलों की

भारत एक कृषि प्रधान देश है और यहाँ की बड़ी आबादी आज भी खेती पर निर्भर है। परंपरागत खेती जैसे गेहूँ, चावल और दलहन की तुलना में सब्ज़ी उत्पादन अधिक लाभकारी साबित हो रहा है। सब्ज़ियाँ जल्दी तैयार हो जाती हैं, सालभर उनकी मांग बनी रहती है और सही मार्केटिंग से किसानों को 3-4 गुना